葉酸の基礎知識
葉酸というのはビタミンの一種でビタミンCと同じようなものです。
元来猿の貧血を改善するための栄養素として発見された葉酸は
ビタミンMとモンキーの頭文字をとって呼ばれていたものです。
葉酸は発見された後、野菜などの葉部に多く含まれる事がわかり、
葉酸と呼ばれるようになったのです。
ビタミンの中でも葉酸はビタミンB群に属していているものです。
葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、バントテン酸、
ビタミンB6、ビオチン、ビタミンB12の9種類の栄養素グループの総称が、
ビタミンB群というものです。
今まで全て1つの栄養素とこれらのビタミンB群は考えられていました。
その後研究が進んだことで、8種類の栄養素でできているものであることが発見されました。
ビタミンB群の栄養素は8種類がそれぞれが助け合いながら作用しています。
全てのビタミンB群をバランスよく摂ることが、葉酸だけを摂るより効果的です。
また学術研究者たちが発起人となって葉酸と母子の健康を考える会というものを立ち上げたそうです。
そして4月3日を葉酸の知識向上や摂取を促す為に葉酸の日と設定し、活動しているそうです。
今葉酸は注目を浴びているビタミンの1つです。母子の健康だけでなく、
さまざまな健康に役立つ働きも有りますので積極的に摂取したいですね。
葉酸の効能とサプリメンント
サプリメントとしての葉酸とはどんなものであり、また葉酸にはどんな効果があるのでしょうか。
赤ちゃんの神経管閉鎖障害の予防のほか、貧血の予防、動脈硬化の予防、細胞の生成を助けるなど、
葉酸の効能はどれも大変重要なものだといえます。
通常時、葉酸は1日に240マイクログラムを摂取すれば不足する事が有りませんが、
妊娠時には400マイクログラムもの葉酸が必要なのです。
ほうれん草で7株、グリーンアスパラで11本、ブロッコリーなら8房、
カリフラワーの場合は22房等と、400マイクログラムを実際に食品に置き換えてみると、
ものすごい量になってしまいます。
そのうえ含有量が調理をすると下がるので、2倍程度必要になることもあるのです。
毎日サプリメントで摂取するのが、この量の葉酸を摂るには経済的にも、
継続するためにも現実的だといえるでしょう。
ではどんなサプリメントを選べば葉酸を効率よく体に取り入れることができるのでしょうか。
葉酸は他のビタミンB群と協力しながら働いています。
葉酸のサプリメントは出来るだけ全てのビタミンB群の入ったをものを選んで飲むようにしましょう。
人が生きて行く上で必要で、様々な役割を果たしているのが、
葉酸を含めたビタミンB群の栄養素です。
とくにお肌の状態を良くしたり、糖質や脂質の分解を助けたりと、
女性にとってビタミンB群の栄養素は、とても重要なものだといえるでしょう。
食品からの栄養が生かせるので、
葉酸のサプリメントを飲むタイミングとしては食後が胃腸の働きも良くおすすめだといえるでしょう。
葉酸サプリメントの健康意識
妊娠したら葉酸というイメージが日本では、定着しているのではないでしょうか。
サプリメントで葉酸を摂取することについて、妊婦さんの為のどの本やネットサイトを見ても、
書かれていないものはないほどです。
けれど赤ちゃんの神経管閉鎖障害を防ぐという葉酸の効能に限って言うので有れば、
妊娠した後に葉酸を摂っても実は手遅れなのです。
妊娠に気付いた時にはすでに、赤ちゃんの脊椎は形成されてしまっているのですから。
妊娠したら葉酸と言っているのは日本くらいで、他国では妊娠を希望する人には、
妊娠前から葉酸摂取の指導が行われているのです。
葉酸は貧血の予防にもなるので、
妊婦さんの悩みの種である葉酸サプリメントを摂るのはとても良いことではないでしょうか。
しかし葉酸に限らず、ビタミンB群やその他ビタミン、ミネラルは、
人が生きて行く上で必要な栄養素なのです。
アメリカでは医療費が高い為に、何年も前からいろいろなサプリメントを組み合わせて、
多くの人が摂取しています。
それだけ健康に対する意識が高い為、制度が充実していてサプリメントの成分も一目瞭然です。
しかし日本では、サプリメントの安全性も薬の様には確認されていないのが残念なところです。
ですからサプリメンントを摂る場合、
安全性は消費者が自分で判断する以外に方法はないといえるのではないでしょうか。
健康に対する高い意識を持ち、
私達が自分の目で良い食品や良いサプリメントを賢く選択することが
最も重要なことではないでしょうか。
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