健康志向の高まりで外食チェーンでも糖質を抑えた商品が続々登場しています。吉野家は、きょうライザップと開発した新メニューを発表しました。

ライザップ牛サラダは注文されてから、丼にたっぷりのサラダと、肉鍋から熱々の牛肉と玉ねぎ、うまさの染みわたったたれを盛り付け、半熟玉子をトッピングし、個包装の和風醤油ドレッシングと共に提供します。

ガチガチのダイエッターだけのものではなさそうだ。「緩い感じでダイエットしたい」とか、「小さなことからコツコツと減量したい」という人にも向いている予感がする。ってことは……これはメタボにとっての希望の光……なのか!?

ダイエッターに朗報なのが大手ハンバーガーチェーン・モスバーガーが出している「菜摘（なつみ）」。これはバーガーのバンズ（パン）の部分をレタスに置き換えたものです。

7商品をラインナップ。中でも、肉の代わりに大豆由来の植物タンパクを使用した「ソイパティ」を使った「モスの菜摘 ソイモス野菜 オーロラソース仕立て」は、約120gとたっぷりの生野菜を使用し、カロリーも155kcalとハンバーガーとしてはかなり控えめ。

大口を開けてかぶりつくことは難しい。うさぎのようにあむあむ少しづつ食べていくしかないです。まあ、これも慣れてくればキレイに完食できるようになります。

2019年3月1日(金)より糖質を約30％オフした「低糖質ちゃんぽんめん」を導入（※一部店舗を除く）。ちゃんぽん類(レギュラーサイズ)の商品を対象に、プラス100円［税込108円］で変更可能となります。

糖質約30％オフの37.0g、食物繊維量は約8倍にアップを実現したとのこと。また、小麦粉・難消化性でんぷんの配合や、0.1㎜単位でめんの厚みを調整し、めんの弾力・食感にもこだわり、これまでのちゃんぽんめんと変わらない美味しさに仕上げたとしています。

糖質制限中のメニューとしては最適です。また脂質とタンパク質がしっかりとれるのも嬉しいです。糖質制限をしていると外食時に困りますが、どこにでもあるチェーン店でこうした糖質制限食があるのは非常に助かります！

サブウェイでは、「パン生地をどれにしますか？」と必ず聞かれますが、実はこのパン生地の選択は「パン生地無し」というのも選べるのをご存知でしょうか？

サブウェイはパン以外、ほとんど糖質を含まないものばかり扱っています。実は、糖質制限中にはぴったりのファーストフード店だったのです。

サンドイッチと比べ、カロリーが180kcalほど抑えられます。糖質も少ないので、低糖質ダイエットをしている方にはぴったりですね。