糖質オフ★大豆粉&アーモンドプードル入り★ヨーグルト蒸しパン
・大豆粉(パイオニア企画) 30g
・アーモンドプードル 15g
・ラカント 15g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・玉子 1コ(50g位)
・プレーンヨーグルト 50g
(うち半量をココア味に追加)
・ココア 小さじ1/2
つくり方
1・卵とプレーンヨーグルトを
滑らかに混ぜておく。
2・大豆粉、アーモンドプードル
ラカント、ベーキングパウダーは
タッパーか袋の中で混ぜておく。
3・1に2を入れ、粉っぽさがなくなるまで
混ぜる。
4・半量分をカップに入れ、
残り半分にココアを追加して
混ぜた後、蒸籠で15分位蒸す。
小麦ファイバー蒸しパン
小麦ファイバー蒸しパン~ココア味
材料分量kcal糖質
小麦ファイバー30g2.10.03
ココア20g54.23.7
オオバコ(サイリウム)小さじ1/2
シュガーカットゼロ20g~
ベーキングパウダー5g6.351.45
たまご2個(110g)166.10.33
サラダオイル大さじ1(15g)138.150
牛乳120cc80.45.76
つくり方
前々から気になってた、 新しい低糖質食材 小麦ファイバーの蒸しパンと おから蒸しパンの 出来具合や味の違いを実験してみました 画像は 手前がおから蒸しパン 奥が小麦ファイバーの蒸しパンです 見た感じの違いはないですね 同じレシピで作成して 小
フライパンで15分♪オーツブランのふんわり蒸しパン
■材料(4個人分)
卵 / 1個
ヨーグルト ※ / 大匙2
ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで大さじ1~2(用途・好みで⇅
鳥越製粉のオーツブランミックス / 大匙2
小麦グルテン(GOPAN用) / 大さじ1
アルミニウム不使用ベーキングパウダー / 小さじ1
あれば 桜の塩漬け / 4個~6個
つくり方
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「フライパンで15分♪オーツブランのふんわり蒸しパン」のレシピページです。材料ぜんぶ混ぜてフライパンで蒸すだけの、とっても簡単ふんわり蒸しパン♪表紙写真は桜の塩漬けのせてみました。。フライパンで15分♪オーツブランのふんわり蒸しパン。卵,ヨーグルト ※ (or豆乳or牛乳でも可,ゼロカロリー甘味料,鳥越製粉のオーツブランミックス,小麦グルテン(GO…
【糖質制限】低糖質なチーズ蒸しパン
材 料(18cm型人分)
無調整豆乳 100cc
バターor油 30g
チーズ 100g
卵 3個
エリスリトール 大さじ4~5
アーモンドプードル 70g
小麦グルテン 5g
おからパウダー150M 10g
大豆パウダー 5g
アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ2
つくり方
1.豆乳を小鍋であたためながら、バター、チーズをいれて溶かしておく。
2.卵とエリスリトールをボールに入れて、電動ミキサーで、白っぽくなるまでふわふわに泡立てる。
3.2に粉類を順番に入れていき、さっくり混ぜる。1も、混ぜて生地が完成。
4.型に流し入れ蒸気のたった蒸し器で30分蒸す。お好みでトースターで少し焦げ目をつけておくと、シートをはずし裏返した側が綺麗に焼けてます。
糖質制限★小麦粉不使用★抹茶おからレンジケーキ
材 料(1〜2人分)
おからパウダー(微粉) 35g
抹茶パウダー 6g
シュガーカット0顆粒 25g
重曹 2.5g
(orベーキングパウダー)
(or5g)
サイリウム(あれば) 3g
卵(L) 2個
牛乳 130g
つくり方
1.ボウルに粉類を量り入れ、ホイッパーで混ぜておく♪
※低糖質重視なら重曹、食感や風味重視ならベーキングパウダーをオススメします♡
2.そこへ卵、牛乳の順に加えその都度よく混ぜ合わせる♪
3.電子レンジOKの型に分量外のオイルを薄く塗り、生地を流し込み底をトントンと何度か叩き空気抜きをする♪
4.ふんわりラップをかけ、600Wで5分30秒チンして取り出し、型ごとお皿にひっくり返して3分放置して出来上がり♪
Source: ダイエットレシピ まとめ