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【食事】食卓の主役となるお魚グルメの料理って??
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1: 名無しダイエット 2020/05/28(木) 20:09:27.42 ID:dUlxocLx9
https://news.yahoo.co.jp/articles/3148d5d95ce830b3204be7f72b81e2611e98fec0
 島国ニッポンでは、誰もが魚に厳しい舌を持ちます。されど、おいしい魚介は今や通販で簡単に自宅へと届くもの。

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 食に詳しいプロたちがハマる魚介の漬けや煮魚、一夜干しなど、おかずになる逸品を選び抜いてくれました。

宝もののような三陸の海の幸をひと箱に

中村家「三陸海宝漬」
 秘伝のタレで漬け込んだめかぶのしょうゆ漬けに、「だまし煮」という技法でやわらかく煮上げたあわびと、ソフトに弾けるいくらを、ふんだんにトッピング。

「熱々のごはんにかけて食べると、口の中に三陸の海が広がる」

以下ソースで


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Source: ダイエット速報




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