【ライフハック】料理研究家が教える「鶏むね肉がめちゃくちゃ柔らかくなる4つのステップ」がこちら

大事なことを言います。鶏胸肉は「削ぎ切りにする」「酒をもみ込む」「片栗粉を振る」「マヨネーズを油がわりにして焼く」の4つのコめちゃくちゃ柔らかくなります。めちゃくちゃ柔らかくなります。 pic.twitter.com/zLEhvTDnaS

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- 引用元ツイート

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Source: ダイエット速報