人工甘味料を使ったダイエットソーダなどの清涼飲料水を飲んでいた人は、脳卒中や認知症を発症する確率が高いという調査結果が２０日、米心臓協会の学会誌「ストローク」に掲載された。ただし因果関係は立証できておらず、業界団体は反発している。
一方、糖分の多い飲料でも、人工甘味料を使わない清涼飲料水やフルーツジュースなどでは、脳卒中や認知症のリスクが増大する傾向はみられなかった。
調査はボストン大学医学校の研究チームが米マサチューセッツ州フレミンガムに住む４５歳以上の２８８８人と、６０歳以上の１４８４人を対象に実施し、１９９１～２００１年にかけて糖分の多い飲料水と人工甘味料入りの飲料水を摂取した量を調査。このデータと比較して、４５歳以上のグループでは以後１０年間の脳卒中の発症率を調べ、６０歳以上のグループでは認知症の発症率を調べた。
その結果、人口甘味料入りの清涼飲料水を１日１回の頻度で飲んでいた人は、そうでない人に比べて、虚血性脳梗塞を発症する確率がほぼ３倍に上ることが分かった。
同様に、認知症と診断される確率もほぼ３倍に上っていた。
人工甘味料入り飲料の摂取頻度が週に１～６回だった人の場合、虚血性脳梗塞の発症率は２．６倍だったものの、認知症については人工甘味料入り飲料を飲まなかった人と変わらなかった。
この結果についてボストン大学の研究者は、「消費者が情報に基づいて選択できるよう、ダイエット飲料が健康に及ぼす影響についてはさらに研究を進める必要がある」と解説している。
これに対し米飲料業界団体は、低カロリーの甘味料については世界各国の政府機関が安全性を保証していると強調する声明を発表した。
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Source: ダイエット速報
