【体験談】旦那のために中性脂肪を減らす食事教えて！

アドバイスお願いします！
夫の健康診断の結果が中性脂肪の数値が680でした。身長は172で体重は78キロなので、痩せてはいないのですがその体重にしては中性脂肪の数値が異常に高いようです。
夫は偏食が多く大食いで、野菜と魚が殆ど嫌いです。
基本は肉が好きでチーズや卵も大好きです。
唐揚げ、オムライス、ハンバーグ、カレー、牛丼のローテーションなら生きていけるらしいです。
魚をメインにした料理にするとあまり食べず、カップラーメンを食べたりします。
こんな子供舌の夫がちゃんと食べてくれて、中性脂肪を減らせる料理のアドバイスお願いします！