カロリーも食費も節約!両得料理レシピ10選
更新日: 2019年05月14日
給料日前にいつも助けてもらえる鶏胸肉。みんな大好き春巻き、節約レシピなのに高タンパク、低カロリー、栄養満点です!
材料 (春巻き10本)
春巻きの皮 10枚
鶏胸肉 1枚
キャベツの葉 3~4枚
スライスチーズ 5枚
カラーピーマン 1個
生姜 1かけら
油 大1
塩 ひとつまみ
https://cookpad.com/recipe/5292581
1つあたり26Kcal!!豆腐の水切り不要、完成品を冷凍保存もできます。節約やダイエット、ベジタリアンの方にオススメです
材料 (15個分)
木綿豆腐 一丁 300g
玉ねぎ 小1/2個
しいたけ 小4〜5枚
片栗粉 大さじ2
塩こしょう 少々
ナツメグ(あれば) 少々
にんにくチューブ 2cm
市販のトマトソース 大さじ2
https://cookpad.com/recipe/5017084
低カロリーで低コスト、すごくおいしい!!あともう一品欲しいときに。
材料 (2人分)
板こんにゃく 1枚
えのき 1袋
ごま油 適量
醤油 適量
ネギ お好みで
https://cookpad.com/recipe/4908715
胸肉は、高タンパク低カロリー。安いので、常にレシピ研究してます。(*^_^*)
材料
鳥胸肉 250g
キャベツ 6分の1
細ねぎ 1本
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
お肉柔らか 少々
https://cookpad.com/recipe/4051228
材料 (2〜3)
豚肉 200g
厚揚げ 1パック
■ 残り野菜
■ 今回は↓
ピーマン 3個
人参 1/4本
○ごま油 適量
○鶏ガラ粉末 適量
○オイスターソース 大さじ1
○マヨネーズ、カロリーハーフ 大さじ1
○炒りごま お好み
https://cookpad.com/recipe/4225288
厚揚げをじっくり焼いてお肉代わりに・・・。
お財布の中身もカロリーもセーブできる、回鍋肉風の節約炒め物です。
材 料(4人分)
キャベツ(新キャベツ使用) 1/4玉
厚揚げ4個
ブロッコリー(ピーマンでも)1/6株
塩・こしょう各:少々
●味噌大さじ2強
●砂糖大さじ1強
●醤油小さじ1
●酒大さじ2
●水大さじ1
●一味or七味(豆板醤の代用)2つまみ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110009297
節約おかずの定番豆腐が早変わりします(^.^)
材 料(2人分)
豆腐1丁
片栗粉豆腐にまぶす分
★しょうゆ大さじ3
★砂糖大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ1
★マヨネーズ少々
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290019921
煮汁のしみたこうや豆腐がおいしいです!ボリュームのある丼ものをヘルシー、かつ低カロリーで食べることができます。
材 料(1人分)
ご飯軽く丼1杯分
こうや豆腐1枚
玉ねぎ小1個
万能ねぎ適宜
卵1個
煮汁
だし汁1/2カップ
しょうゆ大さじ1
酒小さじ1
塩1つまみ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070000053
油を使わず、ヘルシーに炒め物。
価格もカロリーも、低くできます^^
材 料(3人分)
鶏ムネ肉1枚(約250g)
玉ねぎ1/2個
キャベツ2枚
☆塩麹大さじ1
☆酒大さじ1
水約60cc
塩・こしょう各:少々
醤油小さじ1/2
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110011050
低カロリーなこんにゃくをちょっとこってりめな味つけにしてみました。食べごたえがありますよ♪お弁当・おつまみにも(*>ω<)b
材 料(約4人分)
こんにゃく大1枚(350g)
豆板醤小さじ1/3~1/2
〇焼肉のたれ大さじ2
〇水大さじ2
〇オイスターソース小さじ1
ごま油小さじ1~2
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760026391
Source: ダイエットレシピ まとめ