ビタミンＣが豊富なレモン。近年の研究では、高血圧や肥満、骨粗鬆（こつそしょう）症の改善にも役立つ可能性があることが分かり、美容効果にとどまらず、生活習慣病を予防する健康食材としても注目が高まっている。（玉崎栄次）
疲労感を解消
ビタミンＣの抗酸化作用は、美容効果が期待されるほか、風邪の予防にも役立つことで有名だ。レモンにはこのビタミンＣが、果実１個（１００グラム）当たり約１００ミリグラム含まれており、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（平成２７年版）で示された成人の１日の推奨摂取量に相当する。
また、レモンは疲労感の解消にも効果的。香りは、リラックス効果を期待できる「リモネン」と呼ばれる匂い成分を含んでいる。
高血圧や肥満を抑制
「近年の研究ではさらに、血圧の上昇や肥満の改善に対する効果も期待されています」
県立広島大・レモン健康科学プロジェクト研究センターのセンター長を務める飯田忠行教授（応用健康科学）はこう指摘する。
http://www.sankei.com/life/news/180327/lif1803270009-n1.html
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Source: ダイエット速報
